Bahan makan dari laut memang memiliki gizi yang tinggi, selain itu rasa yang lezat dan memiliki khas sendiri adalah daya tarik orang untuk mencari menu masakan seafood. Kali ini saya ingin berbagi tentang bahan makan utama yaitu kepiting. Bahan resep masakan dan cara membuat yang mudah dapat anda pelajari dibawah ini:
Anda cukup menyuapkan bahan bumbu dan menu utama seperti ini:
20 grm cabe rawit merah ,iris tipis
50 grm bawang putih - dicincang halus
50 grm jahe - dicincang halus
400 grm saos tomato
400 grm saos cili
40 grm cabe merah dihiris
20 grm daun ketumbar
20 grm terasi dibakar dan dihancurkan garam, gula, merica hitam secukup rasa
30 grm tepung jagung (dicampur air jika perlu)
Minyak goreng
Cara membuatnya jugamudah, dijamin ibu-ibu bapak-bapak akan dapat membuatnya sendiri dirumah.
1. Campurkan kepiting dg garam, merica hitam dan goreng kepiting tersebut. Angkat dan sisihkan.
2. Tumiskan bawang putih, jahe dan cabe rawit dan merah sehingga wangi.
3. Campurkan terasi yang telah dihancurkan dan goreng selama dua menit.
4. Masukkan saus tomato, saus cili dan sedikit air.
5. Biarkan saus kental dan kemudian masukkan kepiting yang telah digoreng.
6. Masukkan gula dan garam secukup rasa.
7. Saat menghidang, hiaskan dengan irisan cabe dan daun ketumbar.
Artikel ini diambil dari = sdidik48
Semoga bisa belajar memasak dengan menu selain nasi goreng dan mie rebus. Hehehehehehe.....
Anda cukup menyuapkan bahan bumbu dan menu utama seperti ini:
Resep Kepiting Pedas
3 kg kepiting dibersihkan dan dipotong dua20 grm cabe rawit merah ,iris tipis
50 grm bawang putih - dicincang halus
50 grm jahe - dicincang halus
400 grm saos tomato
400 grm saos cili
40 grm cabe merah dihiris
20 grm daun ketumbar
20 grm terasi dibakar dan dihancurkan garam, gula, merica hitam secukup rasa
30 grm tepung jagung (dicampur air jika perlu)
Minyak goreng
Cara membuatnya jugamudah, dijamin ibu-ibu bapak-bapak akan dapat membuatnya sendiri dirumah.
1. Campurkan kepiting dg garam, merica hitam dan goreng kepiting tersebut. Angkat dan sisihkan.
2. Tumiskan bawang putih, jahe dan cabe rawit dan merah sehingga wangi.
3. Campurkan terasi yang telah dihancurkan dan goreng selama dua menit.
4. Masukkan saus tomato, saus cili dan sedikit air.
5. Biarkan saus kental dan kemudian masukkan kepiting yang telah digoreng.
6. Masukkan gula dan garam secukup rasa.
7. Saat menghidang, hiaskan dengan irisan cabe dan daun ketumbar.
Artikel ini diambil dari = sdidik48
Semoga bisa belajar memasak dengan menu selain nasi goreng dan mie rebus. Hehehehehehe.....
| Next: Cara Sukses Membuat Ikan Asin |